LE SEMAINIER
Mardi
Suprême de poulet fermier à l’ail et au poivre, riz basmati
En alternance
Suprême de poulet fermier basquaise, riz basmati
Mercredi
Travers de porc caramélisés, frites fraîches
Jeudi
Paupiette de veau, petits pois
Vendredi et Samedi
Osso bucco, penne rigate
Curry d’agneau, chutney de mangue, marmelade d’oranges amères, riz basmati
LES ETERNELS
Mardi Ris de veau français en fricassée, duo de purées
Mercredi Boudin noir aux deux pommes (fruit et roseval)
Jeudi Joue de cochon braisée, chutney de mangue, riz basmati
(Tous nos produits sont maisons, et nos viandes sont françaises)
Soupe à l’oignon gratinée 12€
Gaspacho maison 10€
Saumon mariné à l’aneth 15€
Salade César traditionnelle 18€
Oeufs mayonnaise (Label Rouge) 9€
Demi Camembert au lait cru rôti d’Isigny 10€
Terrine de la Cloche, compotée d’oignons 10€
Foie gras de canard maison d’origine France 16€
Os à moelle, fleur de sel de Guérande 12€
Escargots de Bourgogne en caquelon de 6 15€
Le plat du jour à l’humeur du Chef selon ardoise
Dos de colin rôti, légumes d’antan, mayonnaise et aïoli 26€
Tagliatelles fraîches, foie gras, et sauté de champignons 29€
Tartare de boeuf Gédéon, frites fraîches, salade 24€
Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise maison, frites fraîche 34€
La Belle Entrecôte, frites fraiches 34€
Andouillette “AAAAA” grillée, sauce moutarde, frites fraîches 24€
Hamburger de la Cloche, comté et lard croustillant, frites fraîches 24€
Trio de fromages affinés (au lait cru) 13€
Assiette de fruits frais du moment 9€
Crème brûlée au sucre roux 9€
Crème renversée 9€
Perle noire 9€
Baba doré au rhum, chantilly maison 13€
Café gourmand 15€
Crème brûlée, meringue, glace vanille, fruits
